En Janvier 2010 Barbaro Fines Forte, un pianiste cubain résidant à Lima, au Pérou, a décidé qu'il était temps de lancer son propre groupe.

Barbarito, pour ses fans, avait déjà travaillé avec un certain nombre de groupes célèbres à Cuba : Bakuleye, La Charanga Forever,  Alain Daniel, La Rebambaramba, Moneda Dura, Issac Delgado, Paulito FG, La Caro Band et au Pérou avec Los Conquistadores de la Salsa.

 Barbarito construit un repertoire original composé et arrangé par lui même et rassemble un mélange de musiciens cubains et péruviens pour l'exécuter. Après quatre mois de répétitions intenses Mayimbe est né le 29 mai  2010.

Barbarito a eu un succès instantané au Pérou, et quand ses sons ont atteint l'Europe, ils sont devenus populaire auprès des DJs. En 2011 Mayimbe sort son premier CD "De La Habana une Perú» et encore une fois connait un succès instantané.

En 2012, ils font leur première tournée européenne suivie de leur première tournée américaine en 2013 où le premier concert au Café Cocomo était bondé.

vidéo du groupe